Parafraseando a J.R.R. Tolkien con el célebre «Un anillo para gobernarlos a todos» oculto en el Anillo Único, sale a la luz el Mapa «El Distrito Federal y sus cervezas», una aplaudida propuesta de Mapa definitivo para poner de relieve la importante presencia de espacios donde beber cerveza artesana en Ciudad de México.
Con la publicación de este mapa físico se pretende atraer la atención en un año clave para México con la celebración del Mundial que se celebrará en 2026 con sedes compartidas con Estados Unidos y Canadá.
Un mapa para tocar
El mapa «El Distrito Federal y sus cervezas» solo tendrá apariencia impresa, no digital, algo que encaja con la vocación retro de su diseño y el hecho de recuperar la denominación DF (Distrito Federal) frente a la nueva nomenclatura de CDMX.
Distribuido gratuitamente en los espacios cerveceros adheridos -además de en bares, tiendas y hoteles listados- el Mapa Cervecero de la CDMX se define como la guía para explorar la capital a través de la cerveza.
Felipe Medina, coordinador de la iniciativa promovida desde The Beer Company, ha hecho un gran trabajo tocando las puertas de prácticamente todas las fábricas, bares y taprooms de Ciudad de México, para que se adhieran a este soplo de lúpulo fresco que llega en el momento perfecto, cuando el cierre de algunos proyectos -no solo a nivel nacional- ha generado miedos y dudas.
Cartografiar el mapa cervecero chilango ha sido un reto pero venía siendo más que necesario para trazar una verdadera ruta de espacios donde tomar cerveza artesanal en Ciudad de México.
El mapa chilango definitivo
Además de los rincones cerveceros en los que tomar cerveza, encontraremos hoteles con temática cervecera como Mala Vecindad y tiendas en las que comprar chelas artesanales. En total son casi 100 establecimientos los que se han sumado a la iniciativa que, pretende convertirse en un mapa que ha llegado para quedarse después de esta primera edición impresa de 11.000 ejemplares.
En el mapa aparece el cuadrante de la Roma y la Condesa, espacios donde la concentración de cervecerías es mayor, pero también un espacio en el que otras partes de Ciudad de México están señalados para destacar que podemos movernos por toda la ciudad y encontrar lugares en los que disfrutar de cultura chelera artesanal.
Y no solo cerveza artesanal
La defensa del binomio cerveza y turismo es otro de los elementos que pretende forjar el mapa cervecero, destacando espacios museísticos o iconos como el Ángel de la Independencia o el Arena México.
La llegada de más de 5.5 millones de turistas a ciudad de México -previstos durante la celebración del Mundial- permitirá a los viajeros conocer la realidad del panorama de la cerveza artesanal de Ciudad de México.
Otro gran acierto ha sido incluir un apartado donde se explica los tipos de cerveza, sus colores, estilos y procesos básicos de cata, completado con un listado de mitos erróneos sobre el consumo cervecero. El código QR que aparece en el mapa servirá para extender la experiencia digital con información ampliada.
