El pasado 29 de mayo acudimos a la entrega de premios del Barcelona Beer Challenge 2021. Debido a la situación sanitaria se celebró solo con la asistencia de medios y premiados. Pese a ello el ambiente de confraternidad cervecero fue excelente en la Sala Sarau de Badalona. Los premios del Barcelona Beer Challenge se han convertido en uno de los referentes internacionales para presentar cervezas artesanas, y año a año se hacen aún más prestigiosos.
Han sido 1.167 cervezas provenientes de todo el mundo las que fueron presentadas en el Barcelona Beer Challenge. En el mes de marzo, cuarenta jueces certificados evaluaron y cataron las cervezas de las 232 cerveceras que pugnaban por hacerse con una medalla en los 60 estilos que otorgaban premios, siguiendo la división del Beer JudgeCertification Program (BJCP) 2015. Una de las novedades de la edición 2021 fue introducir la subcategorías “Non Alcoholic Beer” y “Hard Seltzer”, atendiendo a la evolución del sector.
La dupla de Judit Cartex y Mikel Rius dirigió la entrega de premios con muchos guiños al sector, tanto a cerveceros, como bares, consumidores y profesionales. La espontaneidad de Judit siempre es un plus para amenizar cualquier encuentro, por lo que discurrió entre bromas y buen rollo.
Hubo momentos icónicos como la entrega de las tres medallas de la European Sour Ale, que fueron a parar al Birrificio Bionoc que apenas podía mostrarlas al público. Y por supuesto confraternización antes, durante y después, compartiendo charlas y cervezas en el Biergarten de Maresme Brewing.
En otro año sin Barcelona Beer Festival, al menos en ésta ocasión se pudo celebrar una entrega de premios en directo y con cerveceras premiadas y prensa. Las medidas de seguridad permitieron disfrutar del reencuentro de muchos amigos cerveceros, y recibir la visita de brewers llegados desde Italia o Francia, mientras que otros de lugares tan lejanos como Islandia, no pudieron acudir por las restricciones internacionales o la dificultad para llegar a tiempo. Pese a ello, todos los amantes de la cerveza artesana disfrutaron en streaming de la entrega de premios del Beer Challenge 2021.
Algunos de los premios más importantes han sido los de la Mejor Cervecera 2021, premio a la cervecera con más medallas del certamen, otorgado a Basqueland Brewing. Los guipuzkoanos de Hernani se alzaron con el premio tras superar a los zaragozanos Cierzo, que quedaron en segundo lugar, por delante de los estadounidenses Founders. Tanto Basqueland como Cierzo llevan años demostrando que son dos grandes del panorama nacional, elaborando cervezas de muy alta calidad, y atreviéndose con diferentes estilos.
Una parte importante del equipo de Basqueland subió a recoger el premio, entregado por Robin y Elliott de Freddo Fox (antes Edge Brewing), ganadores del galardón a la mejor cervecera del Beer Challenge 2020.
El premio Cervecera Novel del 2021, a la mejor fábrica de recién creación (que comercialice su cerveza desde el 1 de enero de 2019, como máximo), ha ido a manos del birrificio italiano Torre Mozza. Los italianos de Rovigo (Veneto, entre Ferrara y Padua) acudieron a la entrega y se llevaron un buen puñado de medallas, mostrando que los cerveceros noveles empujan muy fuerte, subiendo el listón de calidad en el mundo de la cerveza artesana.
Por otro lado, el premio a la Innovación Molina for Brewers, que reconoce la innovación en el proceso creativo de la elaboración cervecera, ha sido ganado por Cátedra Beer en este 2021. Su discurso de agradecimiento fue el más emotivo, y ha explicado la vocación científica del proyecto fundado por un grupo de profesores y alumnos de la Universidad de Murcia. Se basa en Cátedra BioFilter, un fotobiorreactor tubular pionero en la industria cervecera, y que es capaz de eliminar las emisiones de CO₂ en la elaboración de cerveza a través de microalgas.
La entrega del premio Steve Huxley no se produjo porque se traslada al Encuentro de Profesional del InBrew de Julio (del 22 al 24 de julio, La Farga de L’Hospitalet, Barcelona), por lo que tendremos suspense un par de meses meses. Recordemos que el premio Steve Huxley reconoce la carrera y aportación al mundo de la cerveza artesana, y es otorgado después de una votación entre gente del sector.
LISTADO DE PREMIOS DEL BARCELONA BEER CHALLENGE 2021
Standard American Beer
BRONCE Coraje de Cervezas Blanca y Verde
PLATA 06-15 American Premium Lager de BE HERE Factory
International Pale Lager
BRONCE Milenta de Caleya
PLATA EL CORTE INLGÉS/ARRIACA – PALE ALE de ARRIACA
ORO MAHOU CINCO ESTRELLAS de MAHOU
International Amber & Dark Lager
BRONCE CachoBeer LAGER de CachoBeer
PLATA Monaco de Birrificio artigianale Horo
ORO DANGEROUS BLONDY de NEVADA
Czech Lager
BRONCE Bernard Celebration Lager de Bernard Family Brewery
PLATA Grahame Pearce Pilsner de Grahame Pearce
ORO Bernard Amber Lager de Bernard Family Brewery
Pale Malty European Lager
BRONCE DANGEROUS BOCK de NEVADA
ORO La Vasconia Pilsen de Cervezas La Vasconia
Kölsch & German Exportbier
BRONCE LA SALVE EXPORT de LA SALVE
PLATA CINQUE de Birrificio La Villana
ORO Erica de Birrificio Serra Storta
German Pils
PLATA FRANZISCA de Birrificio Bradipongo
ORO Ausfahrt de Lambrate
Amber Malty European Lager
BRONCE Zante de Birrificio Serra Storta
PLATA El Gall Negre Märzen de El Gall Negre
ORO Festbier Beha de Brewing Company
Amber bitter European Beer
BRONCE Psyco Keller de Cierzo Brewing Co
PLATA Spasso de Beha Brewing Company
ORO koller de Torre Mozza
Dark European Lager
BRONCE Gaudio de Beha Brewing Company
PLATA La Vasconia Dunkel de Cervezas La Vasconia
ORO MAHOU MAESTRA DUNKELde MAHOU
Strong European Beer
BRONCE MORENA 7 de CERVEZAS ARTILLERA
PLATA Portergate de Almogaver
ORO Gòtica de Beer & Art Project
German wheat beer
BRONCE WeissBier de HOPSTERS
PLATA Weiss Subur de La Sitgetana
ORO Bianca de Birrificio Serra Storta
British Bitter
PLATA baias ambar de Baias
ORO GATSBY de Birrificio La Villana
English Golden Ale
PLATA Dr. Calypso de Cervesa Guineu
English IPA
BRONCE IPA Amarillo de Cervesa Guineu
PLATA Sir Beerciousde B&B
ORO Lipa de Birrificio Bionoc’
Brown British Beer
BRONCE NEVERMILD de OFELIA
PLATA oscar mild de Torre Mozza
ORO BOGA TOSTA de BOGA GARAGARDOA
Scottish & Irish Beer
BRONCE Asabesi de Birra Gaia
PLATA Irish Red de HOPSTERS
ORO Carbonera de Cervesa Sant Jordi
Dark British Beer
BRONCE Begi Haundi de Basqueland Brewing
PLATA Bachiella Milk Stout de Cerveza Bachiella
ORO HARD DECISION de LA PIRATA BREWING
Strong British Ale
BRONCE Wee Heavy de Cerveja Nortada
PLATA Raíz Cuadrada British Strong Ale de RAÍZ CUADRADA
ORO Dirty Bastard de Founders Brewing Co.
English Barley Wine
BRONCE Lot 1000 de Cervesa Guineu
PLATA ELIZABETH de PBH
ORO Fortezza Nuova de Piccolo Birrificio Clandestino
Blonde Ale
BRONCE Think Fast de Cosa Nostra Brewing Co
PLATA Dracma de Cosa Nostra Brewing Co.
American Pale Ale
BRONCE CH’APA de ZAPAP BREWERY
PLATA Aero de Birrificio della Granda
ORO Sesion IPA de Tibidabo Brewing
Specialty Pale Ale
BRONCE E.Qu.A. de Brew Bay
PLATA Camille (Colab con Oso Brew) de Cierzo Brewing Co
ORO Equilibrium 004 de Salama Brewing Company
Amber & Brown American Beer
BRONCE LA SERPE de Chianti Brew Fighters
PLATA CORNAMUSA de ALTHAIA
ORO Medusa de Reptilian
American Porter & Stout
BRONCE TACOA Porter de TACOA
PLATA ISR31 de QUANA
ORO Porter de Founders Brewing Co.
Russian Imperial Stout
BRONCE AINHOA – BLACK IS BELTZA II de BOGA GARAGARDOA
PLATA Imperial Sout de Founders Brewing Co.
ORO FUCK 2020 de Cervexa NÓS
Doble NEIPA
BRONCE Tsunami de Cierzo Brewing Co
PLATA Diamond Geezer de Basqueland Brewing
ORO Bushwicked de Basqueland Brewing
European Sour Ale
BRONCE Impombera de Birrificio Bionoc
PLATA Spontanea de Birrificio Bionoc’
ORO Albicoppe de Birrificio BioNoc’
Witbier
BRONCE Rosmary de Birrificio Serra Storta
PLATA Álfur Belgian Wit de Álfur Brugghus.
ORO LA SALVE BOTXO de LA SALVE
Belgian Pale Ale & Biére de Garde
BRONCE La Bombardec de La Dunoise / La Bombarde
PLATA Giubilo de Beha Brewing Company
Saison
BRONCE L’Estupenda Spelt Saison de L’Estupenda
PLATA Saison Milkshake IPA de The Goover
ORO Saison O’Connor de Cerveja Musa
American IPA
BRONCE Centennial IPA de Founders Brewing Co.
PLATA IPA 6 de Cerveza Dougall’s
ORO 99 Problems de Basqueland Brewing
Red, Brown & Black IPA
BRONCE Bizarra Red Demon de Cerveza Bizarra
PLATA Devil’s Double Ipa «gluten free» de Cervesa Marina
ORO BURGADO (colab LAJA CRAFT BEER) de JEITO CERVEZA ARTESANA
New England IPA
BRONCE Propaganda de Cierzo Brewing Co
PLATA Dizzy and Confused de Caleya
ORO Trippin’ de Attik Brewing
Specialty IPA
BRONCE Cream of Strata de Basqueland Brewing
PLATA Aniversari Small Batch 4 de Tibidabo Brewing
ORO Royal Milkshake IPA de Caravelle Brewery
Session IPA
BRONCE Calandica de Cierzo Brewing Co
PLATA CALIFORNIA de Zeta Beer
ORO Que Vaina colaboración de Península y Cierzo Brewing Co
Double IPA
BRONCE Fat Man de Cosa Nostra brewing co
PLATA MISTRAL de ALTHAIA
ORO L’EROTICA de Chianti Brew Fighters
Strong American Ale
BRONCE IMPERIAL RED IPA de ARRIACA
PLATA Tafarit de Baobeer
ORO LUNATICA Colaboración con Yakka y HomoSibaris yCierzo Brewing Co
Belgian Blond & Strong Ale
BRONCE La Mancina de Birrificio del Forte
PLATA Castrum Blond de Castrum Brewery
ORO Ghosst de Birrificio della Granda
Belgian Dubbel
BRONCE BROWN BELLA de HJORT BEER
PLATA MAFALDA de Birrificio Bradipongo
ORO TR25 de QUANA
Belgian Tripel
BRONCE BÓREA de COSECHA CANIBAL
PLATA Mazza Brec de Birra Nostrale
ORO L’oro de Vergli de Birrificio ciociaro
Belgian Dark Strong Ale
PLATA Bruna del Pirineu de Cervesa Poch’s
ORO Quadrupel de Cerveja Nortada
Historical beer
BRONCE Espurna de La Canetenca
PLATA 50-30 Pre-Prohibition Porter de BE HERE Factory
ORO Goslar 1826 Piccolo de Birrificio Clandestino
Brett Beer
BRONCE Spontanea I de Cervesa Guineu
Mixed-Fermentation Sour Beer
BRONCE Sour Skull de Cervesa Marina
PLATA Sauvage (Colaboración con Yakka, Oud Beersel y HomoSibaris) Cierzo Brewing Co 2
ORO Les Barricades del Rec (Colaboración Els Minairons) La Lenta
Wild Specialty Beer
BRONCE Apricot Dispersion de Lo Vilot Farm Brewery
PLATA Raspberry Jam de Dois Corvo
ORO Gerds de Segarreta
Fruit Beer
BRONCE BEÑESMEN Nº1 de JEITO CERVEZA ARTESANA
PLATA Albercocs Summer Nights Fever de Tibidabo Brewing
ORO Toccalmatto de Dr. Caligari Toccalmatto y Brasserie 28
Fruit and Spice Beer & Specialty Fruit Beer
BRONCE Cátedra Garrofera de Cátedra Beer
PLATA Fruitopia de Basqueland Brewing
ORO Fruit Slide Cooler de Basqueland Brewing
Spice, Herb or Vegetable Beer
BRONCE Frangelic Mountain Brown de Founders Brewing Co.
PLATA THYMUS de LA RU
ORO Marvelroast Founders Brewing Co.
Autumn & Winter Seasonal Beer
BRONCE La Rúa Babylon de LA RÚA BREWERY
PLATA RABOSA de ALTHAIA
ORO Arrop de Cerveses Lluna
Alternative Fermentables Beer
BRONCE Birre della Terra – Mr Miel de Birrificio BioNoc’
PLATA Petrodeath de Reptilian
ORO The Disciples of the Beer Ninja Clan vs The Zombie Viking Army (Colab con Yria) Reptilian
Smoked Beer
BRONCE MOSKA TRONADA de Moska de Girona
PLATA Alba de Birrificio Serra Storta
ORO Ghisa de Lambrate
Wood-Aged Beer
BRONCE: Zorro Viejo de Cervecera Peninsula
PLATA Projekt Barrel Aged de MARYENSZTADT BREWERY
ORO Winterwarmer de Brouwerij Hommeles
Wood-Aged Imperial Stout
BRONCE Beltza Out 2020 de Basqueland Brewing
PLATA Apokalypse Scotch Whisky barrel aged de Reptilian
ORO Atocha de Cervecera Peninsula
Mixed-Style Beer
BRONCE Singapore de Baias
PLATA LOST BARREL de LA PIRATA BREWING
ORO Middleway de Torre Mozza
Experimental Beer
BRONCE ALACRAN de CERVEZAS EL AYLA
PLATA LA SALVE PIKA de LA SALVE
ORO Basqueland Chocolate Clouds de Basqueland Brewing
Puedes descargar el listado de todos los premiados en éste enlace.
Felicitar a todo el equipo del Barcelona Beer Festival, como Joan o Isabel entro otros tantos, que entre bambalinas, en la sombra y segundo plano, hacen que estos eventos y encuentros cerveceros lleguen a buen puerto, el puerto donde siempre espera una buena cerveza artesana.